Destination incontournable des amateurs de vins, la Bourgogne est aussi particulièrement adaptée à un road-trip en van aménagé. Dans cet article, nous vous proposons un itinéraire détaillé et des conseils pratiques pour que votre séjour en Bourgogne soit à la hauteur de vos attentes… voire au-delà !
Sommaire
- Pourquoi choisir un van aménagé pour explorer la Bourgogne ?
- Un séjour inoubliable en Bourgogne
- Que visiter en Bourgogne ?
- Quelle est la meilleure période pour visiter la Bourgogne ?
- Conseils pour un road-trip en Bourgogne réussi
Pourquoi choisir un van aménagé pour explorer la Bourgogne ?
Le van aménagé a le vent en poupe. Il offre la possibilité de se déplacer à son rythme, de s’arrêter dans des lieux insolites et de s’immerger pleinement dans la nature. Grâce à sa taille plus compacte qu’un camping-car, il permet de se faufiler facilement dans les petites rues des villages viticoles, de se garer à proximité des points d’intérêt et de profiter d’un hébergement nomade, tout confort. Autant de bonnes raisons de partir en van ou fourgon aménagé.
Un séjour inoubliable en Bourgogne
Séjourner dans le nord de la Bourgogne
Commencez votre road-trip à Chablis, au nord de la Bourgogne. Cette petite ville, dont les vignobles remontent à l’Antiquité, est réputée pour son vin blanc sec et minéral. Promenez-vous dans les ruelles, découvrez l’église Saint-Martin, puis prenez le temps de visiter quelques domaines viticoles pour déguster les différents crus de Chablis.
Poursuivez ensuite votre route jusqu’à Auxerre, charmante cité médiévale nichée sur les rives de l’Yonne. La cathédrale Saint-Étienne, un joyau de l’art gothique, et l’abbaye Saint-Germain, renfermant de rares fresques carolingiennes, méritent un détour. Le soir venu, vous pourrez profiter d’un stationnement paisible dans les environs. Pour des conseils sur la recherche d’emplacements, n’hésitez pas à consulter Où stationner votre van aménagé ou votre camping-car ?.
Séjourner sur la Côte de Nuits
En partant vers le sud, vous pénétrez dans le berceau de certains des plus grands vins rouges du monde. La Côte de Nuits s’étend sur une vingtaine de kilomètres, du sud de Dijon jusqu’à Corgoloin. Arrêtez-vous à Nuits-Saint-Georges pour découvrir ses caves, puis poussez jusqu’au Clos de Vougeot, un château historique entouré de vignes où siège la célèbre Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Un peu plus loin, à Gevrey-Chambertin, vous pourrez faire une pause gourmande, visiter de petites exploitations familiales et déguster des crus rares.
Optez pour des haltes dans les aires de service locales ou sur des terrains agricoles. N’oubliez pas de respecter les chartes locales de stationnement et de prendre soin de l’environnement. Pour adopter les bons gestes lors de vos étapes, jetez un œil à la Charte du parfait Van Lifer: r.E.S.P.E.C.T..
Séjourner à Beaune, la capitale des vins de Bourgogne
Beaune est un incontournable : la ville, réputée pour ses Hospices (ou Hôtel-Dieu), est indissociable de la culture bourguignonne. Ce chef-d’œuvre d’architecture du XVe siècle accueille chaque année la célèbre vente aux enchères éponyme. Profitez-en pour déambuler dans les ruelles pavées, admirer les hôtels particuliers, et bien sûr, visiter les caves. Plusieurs maisons proposent des visites guidées et, à minima, une dégustation de leurs vins.
À Beaune, vous trouverez également de quoi satisfaire les palais exigeants : la cuisine bourguignonne ne se limite pas au vin ! Le bœuf bourguignon, les escargots, la gougère ou encore les fromages de la région font partie intégrante de l’expérience. Pour approfondir votre exploration de la gastronomie locale, consultez notre article Parcours gastronomiques: visiter la France et son terroir, qui propose d’autres idées de découvertes gourmandes à travers l’hexagone.
Séjourner sur La Côte Chalonnaise et dans le Mâconnais
En continuant sur la Route des Grands Crus, vous atteindrez la Côte Chalonnaise, moins fréquentée que la Côte de Beaune, mais tout aussi remarquable pour ses vins rouges et blancs (Mercurey, Givry, Rully). Poursuivez vers le sud en direction de Mâcon, une étape incontournable pour les amoureux de vins blancs. Les villages de Pouilly-Fuissé ou de Saint-Véran sont l’occasion de découvrir de nouveaux paysages viticoles, plus vallonnés. Ne manquez pas la Roche de Solutré, un site géologique emblématique qui offre un superbe point de vue sur le vignoble mâconnais.
Que visiter en Bourgogne ?
Outre ses vins, la Bourgogne possède un remarquable patrimoine architectural et culturel. Profitez de votre voyage pour découvrir le château du Clos de Vougeot, l’abbaye de Cluny, ou encore l’abbaye de Fontenay, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. La région regorge de villages classés parmi les « plus beaux villages de France », comme Brancion ou Flavigny-sur-Ozerain. Renseignez-vous auprès des offices de tourisme, une vraie mine d’informations.
Quelle est la meilleure période pour visiter la Bourgogne ?
La Bourgogne peut se visiter toute l’année, mais certaines périodes sont plus propices que d’autres. Le printemps est idéal pour profiter de la douceur du climat. L’été attire davantage de touristes mais la région reste toutefois très agréable. L’automne, durant lequel se déroulent les vendanges, est peut-être moins opportun pour visiter les petits domaines – les caves particulières n’ont pas toujours les ressources humaines nécessaires pour s’occuper de la vigne tout en assurant l’accueil des visiteurs – mais se montre particulièrement idéale pour qui veut vivre cette effervescence particulière. Enfin, l’hiver révèle un autre charme et permet de visiter le joli marché de Noël de Beaune. Bien que moins célèbre que les marchés de Noël alsaciens, il n’en demeure pas moins l’un des plus beaux de l’hexagone.
Conseils pour un road-trip en Bourgogne réussi
Même si la liberté est l’un des atouts majeurs d’un voyage en van, il est conseillé de préparer un minimum votre parcours, surtout si vous souhaitez visiter des domaines viticoles précis. Pensez à réserver vos visites ou dégustations en haute saison. Le site web du syndicat des Vins de Bourgogne regorge d’informations utiles.
Lorsque vous vous déplacerez, renseignez-vous sur les règles en vigueur dans les communes que vous traversez. Le stationnement en van est en effet soumis à de nombreuses réglementations qui varient d’une commune à une autre.
D’ailleurs, puisque vous traverserez lors de votre trajet un certain nombre de zones rurales et de terres viticoles, prévoyez suffisamment de réserves d’eau propres et assurez-vous d’effectuer la vidange des eaux grises et noires dans des espaces prévus à cet effet.
Enfin, et puisque vous lisez certainement ce billet pour découvrir le vignoble de la Bourgogne en van aménagé, nous vous rappelons que si de nombreuses propriétés accueillent volontiers les visiteurs, ces visites se font pour la plupart sur rendez-vous.